2020er Weissburgunder trocken

 5,50

Deutscher Prädikatswein Spätlese
Enthält Sulfite (7,33 €/l)

Kategorie:

Beschreibung

Die Trauben für diesen Weißburgunder wurden zur Ertragsreduktion aufwendig per Hand halbiert. So konnten sie besonders lange am Stock reifen. Diese Reife wird ergänzt durch ein mehrmonatiges Feinhefelager. Im Geruch erinnert dieser Weißburgunder an Aprikose. Durch den  langen Feinhefekontakt ist er im Geschmack äußerst körperreich und bietet viel Schmelz.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Lage

Dromersheimer Mainzerweg

Restzucker

6,7 g/l

Säure

5,3 g/l

Alkohol

14,5 %vol

Inhalt

750 ml

Verschluss

Schraubverschluss

Lese

Selektive Handlese

Ausbau

Edelstahl

Vergärung

Kontrolliert-gekühlte Vergärung

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